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老賴茶棧於台中第二市場內的小攤販發跡，為超過 40 年老字號飲料店。自 2019 年開放外縣市加盟後，目前全台擁有超過 100 家店點。本文將帶你深入探討 GoSky 如何幫助連鎖街邊店達成「增加新客數、提升舊客黏著」的營運目標。
文中也提供大家【GoSky AI 2023 年度關鍵報告白皮書】的載點，想知道傳統手搖店如何數位化轉型嗎？千萬別錯過白皮書中的 GoSky Insight💡
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連鎖飲料業產業現況與困境
連鎖飲料店一間接著一間開幕，在市場趨於飽和的情況下，不外乎面臨以下的經營困境：營運成本上升，加上由於同業競爭激烈，尤其各大小連鎖品牌飲料店如雨後春筍般出現，推廣成本相對會高出許多。 除了飲品要受到消費者青睞外，連鎖飲料店家長久營運上越來越重視：穩定獲得新客、提升舊客留存率、增加客單價、維護品牌口碑及吸引顧客重複消費。綜觀而言，品牌除了關注每日店家銷售之外，有效率長期經營顧客，亦是一個影響營業額的重要因素。
傳統手搖店普遍存在的問題是「該如何跟上市場的營銷模式？」GoSky 建議品牌以數據角度去思維行銷，才能突破重圍，在市場上找到品牌立足點；並有效利用會員資訊，藉由數位化推廣來挖掘更多潛在機會，讓連鎖品牌不再只鎖定過路客。於是 GoSky 就在品牌遇到營運痛點時，提出了 GoSky Loyal 社群會員點數系統，來幫助連鎖飲料業有效提升顧客終生價值（LTV，Lifetime Value）。
徹底剖析顧客消費行為，找到關鍵痛點提升營收
老賴茶棧面臨著與市場上的連鎖飲料店一樣的困境：
- 拉新倚靠線下，又未進行舊客運營，無法追蹤新舊客數據
- 消費服務與資料破碎化，僅靠訂單資訊無法得知顧客輪廓
- 不清楚行銷帶來的營運成效，也不了解會員資料可以如何運用，因而無法分眾再行銷
因此老賴茶棧與 GoSky 合作的首要目標，即專注在：
- 如何增加新客數、同步提升舊客黏著？
- 如何有效收集顧客資訊與輪廓，將社群行為運用引導至線下購買？
- 如何將會員資料標籤化分類，精準運用於飲品研發、行銷方向與建立廣告受眾再運用？
會員養成首要任務：解決實體集點卡易遺失的痛點，也讓會員資訊不再破碎
利用 GoSky Loyal 社群會員點數系統將紙本會員卡數位化，解決過去紙本無法分析會員消費數據、易弄丟、可共用會員等痛點。而透過 GoSky Chatbot 定期喚醒用戶、新戶禮的拉新手法、會員分級制度、生日禮的舊客維護方案，最終達到增加新客數、 提升舊客黏著的目標。
「以人為本」的資料收集，全面了解顧客輪廓
GoSky Loyal 社群會員點數系統幫助品牌收集線上、線下資料，收集完整且以人為本的資訊，進而達到精準再行銷，提升用戶心佔率。再透過 OMO 整合，將社群行為誘導用戶至線下消費，達到線上行銷與線下業績掛鉤的成效，同時創造新的消費後接觸點，讓互動不僅單純是互動，也不僅限於銷售，進而帶來更多潛在可能。
最後整合營收數字表現，找到有價值的會員後，即可拆解新舊會員貢獻，制定分眾經營策略。另外將會員數據用於產品研發、行銷策略定調、精準分眾名單廣告再運用，也更高效提升 LTV。
GoSky Insight💡提升用戶消費力三部曲
① 運用 GoSky Loyal 客製化【優惠券功能】，線下店點可透過線上發放新戶禮、新品嘗鮮券或聯名飲品優惠券等行銷手法拉新，促購第一次消費。
② 透過 GoSky Loyal 多元【標籤管理功能】，讓舊客維運可透過用戶分級，找出 VIP 常客或沉睡用戶，分別精準推送相關優惠券、生日禮，吸引舊客回購。
③ GoSky Loyal 【線上集點】專區，培養用戶至門市消費並累積點數的習慣，描繪出消費者輪廓後，可針對不同族群規劃分眾行銷。
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